家常红烧肉
材料
做法
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1: 将蛋放入电锅蒸熟，外锅加水一杯，记得蛋要先洗再放入，这样比较卫生喔！
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2: 炒菜锅倒入食用油4汤匙，待油热后将五花肉放入，每一块表面煎香后取出
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3: 煎完五花肉的油沥出一半，放入葱姜蒜爆香后，再加入刚才煎好的五花肉，拌炒后加入水、酱油、糖及米酒，板豆腐切成8块，蛋去壳后一并加入，待卤汁大火滚后转小火炖煮约半小时，就有一锅香喷喷的家常红烧肉了。
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创建于2018-02-13
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