日式家常红烧肉
材料
做法
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1: 五花肉滚水汆烫5分钟后捞起放凉切成适口大小。大蒜拍扁去皮，老姜切片备用。
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2: 起油锅爆香大蒜和姜片，加入肉块拌炒至肉块表面、边缘微焦。
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3: 将步骤2移入砂锅，倒入酱汁材料煮滚后微火慢卤约1小时，熄火静置一小时，再开微火加入油豆腐卤30分钟即可享用。
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4: 香味四溢的红烧肉，猫咪们也忍不住闻香而来，虎视眈眈地围在一旁。
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5: 【不加一滴水】
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创建于2019-02-28
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