益脑菠萝三文鱼
材料
做法
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1: 三文鱼洗净去皮切条，拌入酒、生粉、橄榄油、姜(切丝)、盐醃10分钟；
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2: 菠萝片切粒；紫色洋葱去皮，洗净，切丝备用
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3: 三文鱼放入葡萄籽油煎香，熟后捞出，沥干油分。用相同镬爆香葱(切段)，拌入洋葱丝、菠萝条略炒，放入三文鱼回镬
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4: 上碟加入芫荽装饰即可食用
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创建于2018-02-16
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