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澄汁肉片

材料

鸡胸肉片 适量,油膏 适量,地瓜粉 适量,姜 适量,葱 适量,蒜 少许,蕃茄丁 少许,橘子 1个,糖 适量,醋 适量,酱油 适量

做法

  1. 1: 淹肉片....食材A.[鸡肉片+(姜,葱,蒜末)+油膏+地瓜粉]....充份拌匀备用.

  2. 2: 调酱汁:....食材C.碗中放入酸橘子汁和果肉并加入糖,醋,酱油调成酱汁备用.

  3. 3: 热油锅炒散鸡肉片.

  4. 4: 等鸡肉八分熟时加入食材B(蕃茄丁和葱段.爆香)再倒入调味好的酱汁.

  5. 5: 拌匀收汁.完成酸甜美味的澄汁肉片.

( 创建于2018-02-22 )

肉片的做法

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