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鱿鱼小封

材料

五花肉 600g,干鱿鱼 1尾,干干贝 8粒,蒜头 3瓣,蒜苗 少许,酱油 4T,米酒 1T,冰糖 1T,水 1500c

做法

  1. 1: 鱿鱼、干贝泡水2小时，鱿鱼剪小块备用

  2. 2: 干锅加热加入五花肉块，以中火干煸逼出猪油，煎至微黄上色

  3. 3: 加入鱿鱼、干贝拌炒续入酱油、冰糖炒至上色后，加入米酒和水煮至沸腾盖上锅盖，闷煮40分钟起锅装盘撒上蒜苗丝即可

  4. 4:

（ 创建于2018-02-23 ）

鱿鱼的做法

小知识

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