葱油饼卷起司

1: 准备食材。

2: 洋葱切小丁、玉米粒酌量(随自己喜好，但也不要放太多，会包不起来)、和鸡蛋拌匀备用。

3: 热平底锅，煎冷冻葱油饼(不用解冻就可以下锅喔！)。

4: 两面都煎熟至饼皮微澎。

5: 葱油饼折成一半，倒入步骤2的洋葱玉米蛋汁。

6: 饼皮盖回来，用锅铲整理一下，把洋葱玉米蛋汁都覆蓋住。煎一下，将中间蛋汁煎闷熟。

7: 待洋葱玉米蛋煎熟后，趁热放上起司片，在洒上1大汤匙的三彩藜麦粉。卷起来就可以上桌囉！若馅料太多而卷不起来，可以对折就好。

8: 简单葱油饼卷起司们~~完成！

9: 来个断面囉！

10: 上桌