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味噌豆腐蒸蛋

材料

2颗,豆腐 半盒,水 蛋的2倍,米酒 一小匙,日式酱油 2小匙,味噌 1小匙

做法

  1. 1: 蛋打散过滤,味噌先用少许热水搅拌化开,然后加上所有调味料及水搅拌均匀

  2. 2: 加入豆腐

  3. 3: 过滤掉水面泡泡包上保鲜膜

  4. 4: 电锅放热水比较快滚。待水滚后再放杯子进去蒸,用杯子装非常方便好拿

  5. 5: 电锅煮十分钟,闷3~5分钟即可

  6. 6: 食用小心烫口啊!!!

( 创建于2018-02-24 )

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