低脂蜂蜜烤鸡胸
材料
做法
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1: 备好材料!左边的小黄瓜跟生菜不是,请假装没看到XD。
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2: 切开柠檬,用叉子用力戳个几下,会比较好把汁挤出来。
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3: 挤入柠檬汁!好酸~
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4: 加入蜂蜜。
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5: 最后再用削皮刀削些柠檬的薄皮进去,烤起来会很有柠檬的味道香气噢!
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6: 加入胡椒、盐巴、辣椒粉,拌匀,放置冰箱醃制4小时(隔夜会更入味)再取出。通常我会前一天先醃好,要烤的时候再拿出来就可以了。
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7: 准备蔬菜的部分,把花椰菜洗净,切块。剩下的梗只要去掉硬皮还是可以切块吃噢,千万别浪费了!番薯、番茄切块,洋葱切成轮状。差点忘了玉米笋,洗干净就可以囉!
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8: 取一烤盘,铺上锡箔纸,记得雾面是朝食物那一面噢。倒半匙橄榄油均匀抹开。
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9: 摆上蔬菜。
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10: 再把剩下半匙橄榄油淋上去,稍微拌一下。
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11: 放上醃好的鸡胸肉,淋上剩余的酱汁。
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12: 放入烤箱用250度,烤25~30分钟。过程中可以拿出来翻搅蔬菜的部分,受热更均匀。
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13: 烤好的鸡胸肉,切片!
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14: 用你喜欢的盘子盛装~可以搭配一片海苔、一片西生菜、一片鸡胸肉的卷法来吃,也是很推荐的噢!!
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创建于2018-02-25
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