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咖哩烤鸡串佐蜂蜜芥末酱

材料

鸡胸肉 1附(约450g),酱油 1大匙,米酒 1大匙,优格 2大匙,咖哩粉 1/2大匙,优格 1大匙,蜂蜜 1大匙,黄芥末酱 1大匙,芥末籽酱 1大匙

做法

  1. 1: 买一付新鲜的鸡胸肉,稍微用清水清洗一下,再分切成每块3公分左右的立方体,不要太小块,这样串会比较好串,烤过也比较不会太柴

  2. 2: 鸡胸肉放入容器中,加入优格,酱油,米酒,咖哩粉,混合拌匀,醃制2小时,或是前一晚先醃制放冰箱,隔天取出再串也可以

  3. 3: 醃好的鸡胸肉块用竹串串起。*烤箱预热200度,温度到达后,放入烤肉串,用200度烤13分钟

  4. 4: 烤好后就可以先取出,进行调制酱料(优格,黄芥末,芥末籽酱,蜂蜜),混合拌匀即可

  5. 5: 把酱料淋在肉串表面,就可以享用这异国风味的美食囉

( 创建于2019-12-12 )

烤鸡的做法

小知识

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