电锅版萝卜糕
材料
做法
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1: 萝卜刨成丝+水在炒菜锅内煮至大滚。米粉+水+胡椒粉+盐巴一起混合均匀。将煮滚的萝卜丝与水,一同倒入粉浆水里,搅拌成黏稠状,倒入铺好年糕纸的内锅,表面抹平。
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2: 电锅内放入7米杯的水量,萝卜糕放入蒸熟,电锅跳起闷5分钟再取出放凉。等冷却定型后,才可以取出内锅。
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3: 隔天切片两面煎成金黄色,享用喽!真好吃浓浓的菜头味,每片萝卜糕还看得见满满的萝卜丝呢!
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创建于2018-02-25
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