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剩菜烤鸭炒饼

材料

饼皮 6张,烤鸭 半只,葱 适量,洋葱 半颗,小黄瓜 适量,甜面酱 适量,辣油 半小匙

做法

  1. 1: 准备食材。将饼皮切成条,鸭肉切丝,洋葱、葱、小黄瓜切成段。调和甜面酱跟辣油,如果太稠,可以加点水进去。

  2. 2: 将鸭皮放进烤箱烤,上下火190度,烤5分钟。切丝备用。

  3. 3: 热油锅,将葱、洋葱先放下去炒香,接着丢入鸭肉,饼皮条最后下。大火翻炒2分钟后就可以起锅。

  4. 4: 最后放上烤好的鸭皮跟小黄瓜装饰,完成。

( 创建于2018-02-25 )

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