发糕
材料
做法
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1: 砂糖或黑糖+水拌匀至糖溶解所有的粉类过筛放入糖水中拌匀蒸锅水煮滚备用~
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2: 把粉浆倒入纸杯(直径9*高6*)中约9分满~
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3: 蒸锅水煮沸,放入粉浆盖上锅盖,水滚开始算,大火蒸25分时间到要马上拿出来,免得滴到蒸气Ps.全程以大火蒸,中途不可开锅盖,蒸气不足会影响发糕的外型
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创建于2018-02-26
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