香煎松阪猪油拌饭

1: 切成薄片的红葱头与猪油用中小火边炸边搅拌

2: 至表面浅黄色时关小火再炸一下取出

3: 倒入碗中(可拌饭拌面)

4: 锅中放一匙葱油(渣不能放)

5: 松阪猪洒少许盐,放入锅中,盖锅盖用中小火煎

6: 至两面金黄取出切片或丝

7: 准备一碗米饭

8: 摆上肉片

9: 锅中留一匙油加入酱汁

10: 和少许水煮一会

11: 淋在米饭上

12: 最后再淋一匙葱油即可