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茶叶蛋

材料

新鲜鸡蛋 5颗,酱油 30.cc,红茶包 1包,开水 盖过鸡蛋,低钠盐 微量,糖 1小茶匙

做法

  1. 1: 将鸡蛋洗干净后在蛋圆底轻轻敲(把鸡蛋气室略敲),然后把蛋放置入锅子内加上红茶包;再倒入开水盖过蛋

  2. 2: 大火煮10分钟后,倒入薄盐酱油及低钠盐些许糖,转中小火继续煮10分钟

  3. 3: 步骤1.2完成后,用汤匙将煮好茶叶蛋敲出裂痕;盖上锅盖继续转小火闷煮10分钟让茶叶蛋入味

  4. 4: 将将将…………美味可口的茶叶蛋完成了

( 创建于2018-02-27 )

茶叶蛋的做法

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