香料德式香肠咸面包

1: 面团的材料（除了奶油）放入搅拌钢中搅拌，面团成团后加入奶油，继续搅拌成团，成团后可以取一小块面团，试着拉开，看能不能有薄膜的状态（可以，面团的状态就是ＯＫ的），面团完成后，取出放入容器里，盖上保鲜膜，基础发酵1小时

2: 基础发酵完成后，分成20等分（每份约91g)，滚圆！二次发酵40分钟

3: 二次发酵完成后，取一面团杆平，翻面（把平整那一面向外，丑的那面朝内），把德式香肠切半，用杆平的面团包住德式香肠，卷起

4: 整个卷起

5: 收口处要捏紧

6: 切成三等分

7: 把三个切好的小面团，放入圆纸模内

8: 依序完成20个，最后发酵1小时

9: 准备番茄酱，美奶滋，为了挤得漂亮，可以用三明治袋子装好，剪小洞再挤！

10: 烤箱可以先预热180度32分钟，等面团发酵一小时，就可以把番茄酱随意挤上

11: 再挤上美奶滋

12: 表面再撒上干燥罗勒叶

13: 烤箱温度到达180度，就可以进入烤箱

14: 烤温180度烤32分钟，期间表面上色后，温度可以降温烘烤，让面包里面熟透

15: 出炉，烤盘重敲一下，让热气快速排出，把面包放冷，就可以食用囉

16: 好吃咸面包完成