酱爆鸡丁
材料
鸡丁 1盒,葱段 适量,蒜末 适量,姜末 适量,辣椒末 适量,小黄瓜 １根,酱油 3大匙,米酒 1大匙,水 2大匙,香油 少许,糖 1小匙,番茄酱 0.5大匙,酱油 1小匙,米酒 适量,白胡椒粉 少许,蛋白 少许,太白粉 少许,水 1大
做法
1、切葱段、蒜末、姜末、辣椒末，小黄瓜拍裂切斜片，调味料可事先拌匀备用
2、鸡丁洗净拭干，以腌料抓腌约30分钟
3、热油锅，将鸡丁炒至变白取出备用
4、原锅爆香蒜末、姜末，倒入小黄瓜翻炒，再放入鸡丁、调味料、葱段、辣椒末炒熟即可
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创建于2018-02-28
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