" 咕溜的蒸蛋口感,不难不难!!!滑嫩的蒸蛋配白饭和泡菜就好美味囉>/// 上桌" /> 韩式蒸蛋的做法_韩式蒸蛋怎么做_韩式蒸蛋的家常做法【心食谱】
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韩式蒸蛋

材料

鸡蛋 7颗,水 60cc,盐 1小匙,糖 1小匙,葱末 少许,黑胡椒 少许,白芝麻 少许

做法

  1. 1: 将鸡蛋打入碗中,加入水,盐,糖~~并且彻底搅拌均匀!!

  2. 2: 将蛋液倒入韩式炖盅,倒完约8分满!!!

  3. 3: 用中小火开始煮,边煮要边搅拌喔!!!

  4. 4: 煮至慢慢开始凝固~~

  5. 5: 取一玻璃碗盖上!!要完全包覆住小锅子喔~接着蛋会慢慢澎起!!!澎到一定高度后就可以熄火撒上葱花,黑胡椒及白芝麻即完成^^

  6. 6: "韩式蒸蛋"温暖上桌^^계란찜

  7. 7: 撒上葱花后看起来更美味呢!!煮完后其实比较澎,现在有点消下去了>"

  8. 8: 咕溜的蒸蛋口感,不难不难!!!滑嫩的蒸蛋配白饭和泡菜就好美味囉>///

  9. 9: 上桌

( 创建于2018-03-02 )

蒸蛋的做法

小知识

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