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虾仁炒蛋

材料

虾仁 20个,青葱末 少量,鸡蛋 2颗,太白粉 少量,盐 少量,米酒 少量

做法

  1. 1: 虾仁洗净后,用醃料:太白粉水、盐、米酒醃制约10~15分钟。切青葱末备用

  2. 2: 热油后加入醃制好的虾仁拌炒至8分熟,捞起备用。打好两颗蛋,放入原锅拌炒至5分熟,再加入虾仁中

  3. 3: 起锅前加入青葱末及少许盐巴调味(因为有调味醃制也可以不加)就完成了美味的虾仁炒蛋!!!

( 创建于2018-03-08 )

虾仁的家常做法

小知识

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