越式蒸蛋
材料
做法
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1: 备料：蒜末、洋葱末、冬粉断、猪绞肉、鱼露。
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2: 将四只蛋的其中两只分出蛋黄，其他所有的料全部拌匀。
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3: 留气孔使蛋蒸熟，大约30-40分钟。
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4: 倒入刚刚所分出的蛋黄打匀淋在表面，蒸1分钟后关火将蛋黄闷熟。
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创建于2018-03-09
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