< 心食谱 菜谱大全 >

橙薯刈包

材料

中筋面粉 300克,砂糖 60克,酵母 5克,玉米油 30克,牛奶 72克,清水 72克,薯泥 120克,发粉 3克

做法

  1. 1: 把所有材料加入揉成一个光滑的面团

  2. 2: 然后静置30分钟,时间到了把面团取出来分割成40/45克的小面团,揉圆,再静置10分钟。

  3. 3: 静置好后,把面团擀成3MM后的圆形,然后对折成半圆形,不要压紧,排入已涂油的蕉叶上,做最后发酵。

  4. 4: 最后发酵约1小时或两倍大(如图所示),然后蒸15分钟至熟。

  5. 5: 刈包完成后,你可以随心所欲的配搭食材,满足你的食欲。

( 创建于2018-10-27 )

相关食谱

相关食物