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鲜虾面线佐波菜酱

材料

鲜虾 3-4尾,波菜叶 10克,面线 半把,太白粉水 少许,奶水 10克,盐巴 少

做法

  1. 1: 将面线放入滚水中2分钟烫熟后即捞起泡冷水

  2. 2: 将鲜虾烫熟起锅备用

  3. 3: 步骤2的虾头继续熬煮成为高汤,波菜叶直接放入稍

  4. 4: 步骤3(鲜虾高汤与波菜叶一起放入果汁机搅拌成波菜汁

  5. 5: 菠菜汁煮滚加入少许盐巴调味太白粉水及少许奶水勾芡成浓 稠状

  6. 6: 将面线包裹住虾子成锥状波菜汁倒入盘中再将步骤5摆入即可

( 创建于2018-03-10 )

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