波菜鸿喜菇
材料
做法
-
1: 【食材准备】切姜片/鸿喜菇洗净后，掰开/菠菜洗净后，切段（茎与叶子部分分开）
-
2: 加入冒烟点较高的好油（如芥花籽油），放入姜片、鸿喜菇先拌炒一下，等鸿喜菇稍微软了点，再加入菠菜茎，最后加入菠菜叶及1/3碗的水，盖上锅盖稍微闷一下。
-
3: 最后加入盐巴翻炒后，即可起锅。
（
创建于2019-05-18
）