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超简单蛋饼早餐

材料

1颗,培根 4片,小黄瓜 1条,中筋面粉 200g,水 300g,蛋 1颗,葱花 少许

做法

  1. 1: 饼皮:将饼皮材料全部混合均匀搅拌成面糊

  2. 2: 热锅, 将培根煎熟后取出, 用吸油纸将多余的油脂吸干备用

  3. 3: 将适量的面糊倒入油锅中, 快速用锅铲抹平. 煎至表面略呈金黄色后取出

  4. 4: 蛋饼:将蛋液倒入锅中, 转动锅子让蛋液分散成圆形

  5. 5: 盖上3. 饼皮后翻面

  6. 6: 加入培根, 小黄瓜, 或是喜爱的材料

  7. 7: 卷起蛋饼. 再煎至想要的酥脆程度极完成

  8. 8: 最后可在蛋饼上撒上香料或淋喜爱的调味(酱油 )

  9. 9: 上桌前别忘了剪刀剪一剪喔!

( 创建于2018-03-10 )

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