油饭
材料
长糯米 1杯,白米 1杯,干香菇 6朵,虾米 1把,干干贝 6颗,五花肉 半斤,姜末 4片,油葱酥 1大匙,香菇水 1/2杯,酱油膏 1/2勺,酱油 1勺,麻油 1勺,米酒 1勺,酱油 1大匙,酱油膏 1大匙,米酒 1大匙,冰糖 1小匙,白胡椒粉 1小匙,五香粉 1小匙,干贝水 1/2杯,油葱酥 2小匙
做法
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1: 米混合好洗净，泡水2~3小时沥干水，加入饭调味料搅拌均匀,入电锅蒸(外锅1杯水)
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2: 热油，放入姜末.虾米.干香菇.干贝丝爆香，加入五花肉憋香，加入配料调味料拌炒均匀炒香，煮滚入味再小火闷3分钟
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3: 电锅跳起，将配料倒到饭上，搅拌均匀，香Q美味的油饭完成囉~~~
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创建于2018-03-12
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