开胃小泡菜

1: 乌梅、山楂、玫瑰茄，用清水洗净

2: 再用清水，浸泡半小时以上

3: 加入冰糖，大火煮滚后，转小火煮半小时

4: 加入少许盐，撒入桂花，放至室温

5: 圆白菜切丝焯水，过凉

6: 圣女果对半切开

7: 小萝卜切花刀：小萝卜对半切开，横向均匀切开，左侧留出1/5不切，用手按压小萝卜就很好看啦~~

8: 把蔬菜放在干净无油的瓶子里，将双花双果（玫瑰茄、桂花、乌梅、山楂）过滤掉不要，汤汁倒入瓶子，没过蔬菜，放冰箱冷藏室12小时以上