< 心食谱 菜谱大全 >

味噌鲑鱼汤

材料

白米 1.5杯,糙米 1杯,鸡汤 适量,水 适量,鸿禧菇 1朵,胡萝卜 1/4根,青豆仁 半碗,酱油 1匙,鲑鱼 约300g,豆腐 半块,海带 适量,青葱 1支,味噌 1匙

做法

  1. 1: 白米及糙米洗净后,先倒入清鸡汤到刻度1左右,再加水至刻度2.5

  2. 2: 加入鸿禧菇、胡萝卜丝及酱油调味

  3. 3: 最后在把熟青豆仁拌入即可。

  4. 4: 好吃的炊饭

  5. 5: 备妥鲑鱼汤料及史云生清鸡汤

  6. 6: 取锅加入约300cc的清鸡汤,再加水至八分满,水煮滚后,加入依续加入传统豆腐、鲑鱼,食材全煮熟后加入味噌调味并将海带加入汤内,撒青葱即完成。

  7. 7: 简单的一餐完成囉!!!

( 创建于2018-03-15 )

鲑鱼做法

鱼汤的做法

小知识

相关食物