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酸鲜姜丝炒鲣鱼

材料

鲣鱼 2片,葱 8根,姜丝 80克,蒜头 4瓣,酱油 1小匙,酒 1小匙,盐 适量

做法

  1. 1: 鲣鱼手拨成丝

  2. 2: 鱼刺要拔掉

  3. 3: 拔好了

  4. 4: 葱切段

  5. 5: 姜切丝

  6. 6: 蒜仁切块

  7. 7: 热锅热油,将鲣鱼煸香

  8. 8: 加入姜丝

  9. 9: 煸一下

  10. 10: 加入葱段、蒜

  11. 11: 加入酱油、盐

  12. 12: 米酒

  13. 13: 完成,超简单~开动囉!

( 创建于2018-03-15 )

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