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无水酒蒸蛤蜊

材料

蛤蜊 250g,米酒 250ml,葱 1小根,姜 1小块,蒜头 2颗,辣椒 1根,九层塔 1小株

做法

  1. 1: 食材准备 不厌其烦1.蛤蜊泡海盐吐沙后洗净(一颗一颗洗搓)2.姜切丝 蒜头辣椒切片 葱切段

  2. 2: 电锅加水约标准吃饭碗7分满(其实我是乱加,反正蛤蜊全开就好了!)

  3. 3: 一枚中大碗-放入蛤蜊-米酒-所有配料撒上-放入电锅(可以放个蒸架垫高一下-按下电源-坐等!

( 创建于2018-03-17 )

蛤蜊的做法

小知识

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