懒人版自制肉丸料理

1: 蕃茄洋葱酱汁：将蕃茄与洋葱加入一些水熬煮约15分钟，加入酱油后，再以莲藕粉or太白粉勾芡，即可完成。

2: 自制猪绞肉：切块后，用料理机打细。（30秒轻松搞定）

3: 丸子调味：绞肉加入葱、荸荠、全蛋、白饭、酱油、盐，用料理机均匀打碎即可。（约30秒）

4: 丸子制作：依照自己喜欢的大小，将绞肉拍捏成小圆球。（约15分钟）

5: 肉丸子放进蕃茄洋葱酱汁再焖煮5分钟，撒上一点葱花就是一道色香味俱全的料理了！