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起司玉子烧

材料

鸡蛋 2颗,起司 2片,鲣鱼淡酱油 约10ml,水 10ml,盐 少

做法

  1. 1: 鸡蛋、淡酱油、水打匀后分三次下锅。

  2. 2: 1/3蛋液下锅后，边缘泛白、变熟之后，将起司撕成小片放在蛋上面。

  3. 3: 放上起司片后开始从边边卷起，再倒入1/3蛋液。

  4. 4: 倒入最后的1/3蛋液，继续卷。

  5. 5: 卷好就完成了！

  6. 6: 切片、摆盘～完成～
（ 创建于2018-03-22 ）

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