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冬粉汤

材料

冬粉 2把,香菇贡丸 数颗,鸭肉丸 数颗,猪绞肉 50g,冬菜 1大匙,芹菜末 2大匙,盐巴 适量,胡椒 1小匙,蒜酥 1大匙

做法

  1. 1: 备料~如图示 (冬粉先泡过水)

  2. 2: 煮一锅滚水放入贡丸.鸭肉丸.绞肉or肉丝 丸子会自然释放出鲜田的味道 不用再加高汤

  3. 3: 加入红葱肉燥及冬菜

  4. 4: 冬粉剪3段放进来

  5. 5: 最后下芹菜末.胡椒粉.适量的盐巴调味

  6. 6: 盛入碗中撒上蒜酥 好吃又简单的冬粉汤完成!!

( 创建于2018-03-25 )

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