电锅版清蒸鱼
材料
做法
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1: 将鱼身洗净擦干(血水要用干净喔),撒上盐(鱼身2面各1小匙)放上葱段、姜片,1大匙米酒醃10分钟
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2: 先将酱汁备好,葱丝、姜丝,辣椒丝备好将鱼放盘上(盘子下放2组筷子垫高鱼身)入电锅蒸6分钟
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3: 蒸好6分钟后,拿出来将鱼汁倒掉,筷子抽出来,再将调好的酱汁倒入,在入电锅蒸2分钟后排上葱丝、姜丝、辣椒丝后,就可以烧热油(香油1大匙),在淋上去就完成了
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创建于2018-03-26
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