小鸡造型餐包
材料
做法
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1: 高筋面粉、速发酵母粉、细砂糖及养乐多倒入盆中揉成团,盆口盖上湿布或保鲜膜,静置发酵约1.5小时(我忘记冬天可以放电锅里发酵,结果室温太低,发酵的不理想…)
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2: 将面团分成9份(1份约21g),分别滚圆后排放在模中,第二次发酵约1小时,面团间会稍微黏合
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3: 烤模上盖上铝箔纸,放入预热好的烤箱中,150度烤约20分钟
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4: 连同烘焙纸取出,放凉后即可画上小鸡的脸~黑色线条:无糖可可粉+等量开水调成可可液嘴巴:咖哩酱腮红:番茄酱
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5: 小鸡尺寸示意图~
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6: 可口小鸡咬一口~♥
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7: 好可爱~
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创建于2018-03-27
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