香辣番茄鲜虾意面

1: 两锅同时进行，一锅炒料一锅煮义大利面，锅里加一大匙盐巴与刚刚去壳的虾头可一起丢进去煮滚，下义大利面(尽量散开入锅较不会沾黏)，煮面的时间依照包装上指示即可

2: 预备1.虾子去壳开背清肠泥2.香菜取叶剁碎3.葱切碎4.番茄切小块

3: 奶油下锅放入鲜虾

4: 干煎

5: 如果怕做菜速度不够快，煎到两面转红可先取出避免虾子过熟

6: 下牛番茄或小番茄一盒煮软

7: 加入葱、香菜、红辣椒粉(可以非常大量，看个人口味调整)、盐巴、胡椒粉、义大利香料，拌煮均匀若辣椒粉加不多不够红，可添加1~2匙番茄酱上色

8: 加入牛奶与菇类 (若刚有把虾先夹起，此时可放入)

9: 牛奶多寡自己尝试口味与浓淡即可 大约300~500ml

10: 煮滚收汁

11: 拌入煮好的义大利面拌匀

12: 即可上桌

13: 完成