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明太子海苔玉子烧

材料

鸡蛋 4颗,明太子 适量,海苔 2片,起司 1片,美乃滋 适量,白芝麻 少许

做法

  1. 1: 鸡蛋加1/4小匙盐、1/2小匙明太子打散

  2. 2: 取一玉子烧专用锅, 刷上一层薄油, 待锅热倒入1/4蛋液, 放入起司片, 半熟时由下往上翻卷

  3. 3: 抹油, 倒入蛋液, 铺上海苔,半熟时由下往上翻卷,重复以上动作到蛋液用完

  4. 4: 美乃滋同明太子调成酱, 淋在玉子烧上. 再洒些海苔白芝麻增添风味即可享用

  5. 5: ※放凉比较好切

( 创建于2018-03-28 )

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