银芽鸡肉姜泥沙拉

1: 鸡胸肉抹点盐、淋上米酒醃15分钟，番茄洗净对半切；银芽、生菜洗净；沙拉酱汁混合好备用

2: 醃好的鸡胸肉加点水（水量淹过鸡肉即可，故装鸡胸肉的容器不要太大），盖上材料铝箔纸后并戳几个小洞

3: 鸡肉碗上放上装有银芽、鸿禧菇的盘子，外锅放半杯水，盖上盖子按下按钮

4: 按键弹起后，先取出鸿禧菇与银芽，盖上盖子鸡肉再续焖15分钟，闷的过程中可将沙拉酱汁的材料进行混合成酱汁

5: 将焖好的鸡肉稍微放凉，再用手撕成小块

6: 最后将生菜铺底，摆上鸿禧菇、银芽(豆芽菜)、鸡肉丝、小番茄，淋上预先混合好的酱汁，完成