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西班牙起司烘蛋

材料

蛋 5颗,马铃薯 1个,甜红椒 半个,葱 2根,小蕃茄 数个,干酪 1个,盐 1/2匙,黑胡椒 适量,酱油 2小匙,鸡高汤粉 1小匙

做法

  1. 1: 马铃薯切小块煮熟

  2. 2: 蛋打匀放入所有切好的蔬菜和煮好的马铃薯，用盐、黑胡椒、酱油和鸡高汤粉调味

  3. 3: 平底锅加入1大匙橄榄油加热，将上述材料放进来，中间再放一个坎门贝尔干酪，旁边加上切半的小蕃茄

  4. 4: 盖锅盖用小火慢慢闷煮直到蛋液熟了即可关火

  5. 5: 我没有翻面即可闷熟如照片的模样，如果没办法闷熟的人可以考虑翻面再煎一下

  6. 6: 切块享用会发现起司溶化后和烘蛋非常相配，多了香醇浓厚的口感与风味
（ 创建于2018-03-30 ）

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