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印度咖哩

材料

洋葱 一颗,梅花肉 半斤,马铃薯 1颗,红萝卜 1条,贡丸 随意,咖哩块 半盒,印度咖哩粉 适量,蒜末 适量,米酒 适量

做法

  1. 1: 洋葱切"细末"、 马铃薯红萝卜滚刀切大块 、肉煮后会缩水也切大块、贡丸切四等分。少许油炒香洋葱直到成黄褐色后加入剩余食材(贡丸除外)与印度咖哩粉炒一下

  2. 2: 呛入一点米酒煮到酒汽挥发

  3. 3: 煮约30分钟后加入咖哩块搅拌至完全融化,最后放入贡丸

  4. 4: 煮到贡丸熟了之后就可以搂可以闷半小时到一小时左右会更入味隔夜的咖哩是最好吃的唷
（ 创建于2018-03-31 ）

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