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列日松饼

材料

高筋面 100克,低筋面粉 100克,二砂糖 30克,珍珠糖 30克,蜂蜜 20克,全蛋 1颗,快速酵母 2克,无盐奶油 60克,牛奶 60

做法

  1. 1: 1.将所有粉类搅拌均匀后将奶油、全蛋和砂糖、蜂蜜搅拌均匀。2.将搅拌均匀的面团用保鲜膜盖著,放在温暖不通风的室内发酵1小时。3.发酵完后将珍珠糖倒入面团后搅拌均匀。4.将面团分12等份,放至烤箱内再发酵30分钟。5.放入松饼机压制4分钟即可。

( 创建于2018-03-31 )

松饼的做法

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