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韮菜花炒回锅肉

材料

回锅肉 150g,豆干 4块,韮菜花 150g,红辣椒 1条,蒜头 2瓣,酱油膏 1大匙,酱油 1大匙,米酒 少许,盐 少许,油 1大匙,水 少许

做法

  1. 1: 准备好食材备用。

  2. 2: 锅子里放一点油，把豆干下锅微煸,再加入回锅肉。

  3. 3: 豆干，回锅肉煸至金黄色（加入酱汁较容易入味），放入蒜头和辣椒微炒。

  4. 4: 再把韮菜花放进锅里和所有食材一起炒，倒入酱油和酱油膏微炒,再加入酒和水让食材煮一下吸收酱汁，最后加少许的盐（可不加）。

  5. 5: 上桌。
（ 创建于2018-04-02 ）

回锅肉的做法

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