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打抛咸浆拉面

材料

泡面 1包,猪绞肉 80g,红葱头 2颗,小蕃茄 4颗,辣椒 1支,9层塔 数瓣,泡面 1包,素蚝油 1小匙,鱼露 1中匙,米酒 少许,无糖豆浆 300cc,盐 少许,香油

做法

  1. 1: 备料~

  2. 2: 先准备酱汁:以内附高汤包做基底酱,再加入素蠔油膏及鱼露和米酒调和备用~

  3. 3: 以少许油将绞肉炒香,再放入红葱头末和辣椒拌炒出香辣气味

  4. 4: 接着放入蕃茄丁与碎9层塔拌炒

  5. 5: 再迅速加入调好的酱汁拌炒均匀即可~

  6. 6: 另外将泡面放入煮沸水中烹煮3分钟即完成捞起面条

  7. 7: 放入调味好的热燕麦高纤无糖豆浆

  8. 8: 再将炒好的打抛猪拌入

  9. 9: 完成独具够味的风味拉面~

( 创建于2018-04-02 )

拉面的做法

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