鸡肉日式炒面
材料
做法
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1: 洋葱 ( 切丝 ); 红萝卜 ( 切丝 ); 高丽菜 ( 切丝 ); 小松菜 ( 切小段 )鸡柳洗净切丝后用米酒和盐 , 麻油醃半小时
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2: 平底锅中加1茶匙油烧热 , 把醃好的鸡柳放入煎至二面金黄后盛起备用
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3: 同一锅子再加入半茶匙油烧热 ; 把洋葱加入炒至香味出来
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4: 此时加入红萝卜丝炒软
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5: 再加入切丝的高丽菜炒软
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6: 把二种菇类都同时加入拌炒
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7: 把炒面加入弄散和料拌匀
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8: 鸡肉此时亦可加入拌炒
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9: 小松菜最后加入拌炒可保持爽脆口感
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10: 把炒面付的酱料加入同炒即可 , 不需炒太久
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11: 最后用巴西里装饰!
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12: 上桌
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创建于2018-04-02
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