蜂蜜醍鱼烤白花椰菜
材料
做法
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1: 白花椰菜洗净后,拨成大块,擦干或放一阵子沥干。(题外话,白花椰菜好像爆米花耶)
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2: 准备一个大搅拌盆,放入2大匙橄榄油,蜂蜜及醍鱼
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3: 将醍鱼用小汤匙压碎,与橄槛油及蜂蜜充分混合成醍鱼蜂蜜酱
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4: 倒入花椰菜,搅拌均匀,最好每一颗都有裹上醍鱼蜂蜜酱
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5: 撒入香料塩,边搅拌
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6: 将大烤盘垫上锡纸,放在烤箱的中或下层,锡纸上先倒人1至2大匙的橄榄油,预热至200度(若只有普通橄榄油,则不用在锡纸上先倒油)
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7: 预热完成后,将花椰菜平均倒入烤盘上(倒入花椰菜时会听到吱吱声,那是美味的保证啊)
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8: 200度续烤10分钟,完成。
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9: 上桌。
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创建于2018-04-02
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