橙香凉拌松板猪

1: 准备动作：1.选择新鲜松板猪肉一片，不需要醃制（它本身就是一个片状，不会是整大块的，油花分布很均匀，颜色上比较粉嫩色泽）。2.洋葱切丝，泡冰水3.准备酱料

2: 用平底锅，锅里放1大匙油，把松板猪放入锅中，小火慢煎，到两面金黄，金黄上色后取出，片成薄片，松板猪片成薄片口感依旧Ｑ弹，不要片太厚，太厚反而口感不是那么好

3: 调制酱料，黄芥末，芥末籽酱，柳橙汁，美奶滋混合拌匀

4: 松板猪与酱料混合拌匀

5: 表面撒上柳橙皮就可以上桌囉

6: 完成