义式蕃茄佛卡夏

1: 食材大集合。

2: 将面团材料置于钵盆，加入普格蕃茄罗勒大蒜义大利面酱取代水份拌合。

3: 将面团材料混合揉至三光（手光、面光、盆光)，覆蓋保鲜膜发酵1小时至1倍大。

4: 直接将面团置于烤盘上以手指均匀推开平铺于烤模内，二次发酵30分钟。

5: 将橄榄片压入面团中，薄薄涂上ㄧ层橄榄油，撒上少许迷迭香与ㄧ点点梅子盐花提味。（水果摊附赠的梅粉海盐拌匀就是梅子盐囉！）

6: 烤箱预热上火220度，下火180度，烘烤15分钟，取出放凉后切块享用。

7: 上桌。