大成鸡腿排 一包,盐巴 少许,黑胡椒 适量,七味粉 适
1、少许盐巴抹鸡腿排两面，再洒上黑胡椒和七味粉（不加也可以）。
2、静置10分钟
3、下锅煎，先将鸡皮朝下，小火煎出鸡油，煎到恰恰，反面，中火煎熟即可上桌。