无硫金针 6两,松坂肉 半斤,贡菜 3两,舌喉 3两,蜇皮丝 3两,香油 1大匙,蜜汁酱 2大匙,蒸鱼酱油 2大匙,胡椒粉 少许,黑醋 1大匙,味淋 1茶匙,鸡粉 1茶
1、无硫金针放入锅中浸泡热水5-10分钟，捞起待凉备用。
2、松坂肉及舌喉洗净煮熟，切条备用。
3、主配料及调味料拌匀即可食用。