芙蓉蕃茄

材料

材料：蕃茄2颗，豆腐1盒，生豆包3片，香菜少许，太白粉1大匙调味料：昆布粉1大匙，酱油膏1大匙，香油半大匙，盐少许

1.先将蕃茄切丁，生豆包切丁，豆腐切丁，香菜切末备用 2.锅中烧热1大匙油，先炒香蕃茄，再加入适量的水煮开后，放入豆腐和生豆包转小火轻轻推动煮3分钟，再加入昆布粉、盐和酱油膏拌炒均匀后，淋入太白粉水勾芡，再淋入香油后盛入盘中，撒上香菜即可完成

（ 4.0分 1位评价创建于2013-09-24 ）