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咸蛋木耳猪五花

材料

咸蛋 1个,木耳 数片,鸿禧菇 1/2包,五花肉 适量,辣椒 适量,盐 少许,白芝麻油 少许

做法

  1. 1: 食材准备。

  2. 2: 将食材准备差不多大小的条状。将咸蛋白与蛋黄分开,切成碎状。

  3. 3: 将五花肉煸炒至半熟,起锅备用。

  4. 4: 下适量的油,将咸蛋黄末炒至发出泡泡。接着加入辣椒末。

  5. 5: 加入「木耳+鸿禧菇+五花肉」与咸蛋黄末均匀拌炒。

  6. 6: 最后加入咸蛋白末,起锅前加入一些白芝麻油提味。拌匀即可。

  7. 7: 完成。

( 创建于2018-04-05 )

咸蛋的做法

木耳的做法

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