鸡腿 一支,香菇 约十朵,姜片 六片,米酒 适量,盐 适
1、将鸡腿穿烫去血、香菇泡软
2、电锅放入泡好的香菇和鸡肉及姜片，内锅加水约800cc、外锅水1.5杯
3、跳锅闷约五分钟打开锅盖加入盐和米酒调味即完成